ทริปนี้ลองไปทางถนนเลียบชายทะเลจากคลองโคน สมุทรสงคราม ไปถึง ชะอำ เพชรบุรี ชมวิถีชีวิตชาวบ้านคลองโคน และ การทำนาเกลือของชาวบ้านแหลม เพชรบุรี
This trip I have to try to a new route that is the road along the seaside from Khlong Khon, Samut-Songkhram province to Cha Am district Phetchaburi province Thailand. To watch the lifestyle of Khlong Khon people and Salt farming of Ban Laem people in Phetchaburi province Thailand.
เป็นถนนเส้นรองที่แยกจากถนนพระราม 2 ที่แยกซ้ายไป คลองโคน บางตะบูน บ้านแหลม และเป็นเส้นทางลัดไปจนถึงอำเภอชะอำได้ ถนนเส้นนี้เป็นโครงข่ายถนนเลียบชายทะเล ของกระทรวงคมนาคม เป็นถนน 2 เลน ผ่านไปตามชุมชนนาเกลือ จะเห็นนาเกลือ โรงเกลือเรียงรายไปตามแนวถนน
This is a secondary road at the intersection of Rama 2 Road separate left for go Khlong Khon, Bang Tabun, Ban Laem and it is a shortcut to Cha Am district, Phetchaburi province. This road is a road network along the seaside of Ministry of Transport, is a two-lane road, through the community of people who make salt farming, see the slat field and the salt silo are lined along the road.
เรือแลเล เป็นร้านอาหารที่อยู่ในเรือเอี้ยมจุ๊น ริมป่าชายเลนปากอ่าวบางตะบูน
A restaurant in a boat at estuary Bang Tabun Bay.
ตำบลคลองโคน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ห่างจากตัวเมืองประมาณ 15 กิโลเมตร มีพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ราบชายฝั่งทะเล มีป่าแสม และ โกงกาง เป็นป่าชายเลนปลูกที่ใหญ่ที่สุด กว่า 2,000 ไร่ บริเวณที่อยู่ติดชายทะเลจะเป็นพื้นที่น้ำเค็ม และน้ำกร่อยบางส่วน ราษฎรประกอบอาชีพทำการประมง และ สวนมะพร้าว ที่ขึ้นชื่อคือการเลี้ยงหอยแครง จนมีการจัดกิจกรรมถีบกระดานบนโคลนเก็บหอยแครง และ การนั่งเรือไปชมกระเตง คือ กระท่อมที่ปลูกไว้กลางทะเล เพื่อใช้นอนเฝ้าฟาร์มหอยแครง องค์การบริหารส่วนตำบลคลองโคน มีพื้นที่ในความรับผิดชอบทั้งสิ้น 33.69 ตารางกิโลเมตร (21,056 ไร่) / อบต. คลองโคน
Khlong Khon, Muang district in Samut Songkhram province, away from the city about 15 kilometers. The mostly area is coastal plains with the largest mangrove forest planting more than 2,000 Rais (acres). The area next to the beach is a saltwater area and a some the brackish water. People careers on fishing and coconut plantations. The career is famous is the blood cockle farm till have the activities pedaling wooden board on muddy to garner cockles. And a boat ride to watch Kra Teang is the hut built in the sea, used to watching farm cockle in the night, as a guard. Subdistrict Administrative Organization Khlong Khon have area of responsibility a total of 33.69 square kilometers (21 056 Rais or hectares).
อ่าวบางตะบูนตั้งอยู่ที่ตำบลบางตะบูน อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี จากตัวเมืองเพชรบุรีไปบ้านแหลมระยะทาง 12 กิโลเมตร แล้วเดินทางต่อไปบางตะบูนเป็นระยะทางอีก 8 กิโลเมตร เป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็ก ๆ ติดริมทะเล ชาวบ้านมีอาชีพเก็บเลี้ยงหอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรม และประมงชายฝั่ง อีกทั้งเป็นที่ชมนกกาน้ำใหญ่ และนกนาๆชนิด และยังเป็นจุดชมวิวพระอาทิตย์ตกดิน บริเวณสะพานเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา 5 ธันวาคม 2550 / อำเภอบ้านแหลม
Bang Tabun Bay is located at Bang Tabun in Ban Laem district, Phetchaburi province Thailand. Away from the city of Phetchaburi to Ban Laem district with a distance 12 kilometers then go to Bang Tabun subdistrict is a distance 8 kilometers. is a small fishing village is at the seaside. Villagers have career about farming blood cockle, mussel and oyster and coastal fishing. Also it is a view point to watch cormorants and other species of birds and watch the sunset at The King's 80th Birthday Anniversary on December 5, 2007 Bridge.
เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม พ.ศ. 2447 (ร.ศ. 123) พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานนามอำเภอนี้ว่า "อำเภอบ้านแหลม" เป็นชื่อเรียกตามสภาพภูมิประเทศที่เป็นแหลมยื่นลงไปในทะเล
On May 9, 1904 King Rama 5 has graciously given the name to this district is "Ban Laem district" The name called is similar with the terrain is the cape into the sea.
นาเกลือ อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี เป็นเกลือสมุทรที่มีคุณภาพความเค็มดีที่สุด การทำเกลือเป็นอาชีพที่มีต้นทุนต่ำ เพราะใช้น้ำทะเลเป็นหลัก (แต่ก็มีต้นทุนอย่างอื่น เช่น ค่าจ้างแรงงาน ค่าน้ำมันเชื้อเพลิงยานพาหนะ ค่าที่ดิน) เป็นอาชีพดั้งเดิมของท้องถิ่นชาวเพชรบุรี ที่อาศัยอยู่แถบชายฝั่งทะเล ตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย คิดเป็น 47 %
This sea salt is the best quality of salty. Salt farming is a career low cost because used the seawater is the main (But there are other costs such as labor costs, Fuel for vehicles, the land). It is the traditional occupation of the local people in Phetchaburi city who live coastal areas, since past to the present. Which is the largest area of Thailand, at 47%.
สมัยอดีตนั้น อำเภอบ้านแหลมเป็นเสมือนเมืองท่าของเมืองเพชรบุรี ที่ใช้เป็นที่ติดต่อค้าขายกับหัวเมืองอื่น ดังนั้นเมืองเพชรบุรีจึงเป็นเมืองที่มีความรุ่งเรืองมาแต่ในอดีต จากการติดต่อค้าขายกับต่างประเทศ โดยมีสินค้าหลักก็คือ น้ำตาลโตนด และ เกลือ แต่ต่อมา รัฐบาลได้หันไปพัฒนาท่าเรือน้ำลึกที่แหลมฉบัง ประชาชนที่อยู่ในอำเภอบ้านแหลมในอดีตซึ่งมักจะมีฐานะจากการค้าขาย จึงได้มีการอพยพย้ายถิ่นฐานเข้าไปทำมาหากินในกรุงเทพมหานครในภายหลัง
The former, Ban Laem district was a virtual the port of Phetchaburi City, used of the trade with other cities. So Phetchaburi city is a prosperous city since in the former from the commercial contracts with foreign countries. The main product is palm sugar and salt. But later, The government has turned to the development of a deep sea port at Laem Chabang in Chonburi province. People in Ban Laem district in the former, which often a rich from the trade has migration to earn a living in Bangkok in the later.
ก่อนจะถึงชะอำ เห็นแม่ค้าขายตาลข้างทาง ตาลเมืองเพชรของแท้ มีทั้งลูกตาล น้ำตาลสด เราซื้อน้ำตาลสด ของเค้าหอมหวานมาก 25บาทเอง จังหวัดเพชรบุรีเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีต้นตาลมากที่สุดในประเทศไทย ต้นตาลจึงเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเพชรบุรีคู่กับเขาวัง หรือพระนครคีรี ปรากฏเป็นตราและธงประจำจังหวัดเพชรบุรี
Before to Cha Am district I meet Tan shop at the road side. Tan genuine of Phetchaburi city, I buy Tan juice or Nam Tan Sod (น้ำตาลสด in Thai), it's sweet mix with ice only 25 baht. Phetchaburi Province is one of the provinces with the most Tan Tree in Thailand. Tan is an unique to the Phetchaburi Province with The Khao Wang Palace or Phra Nakhon Khiri, show on symbol seal and flag of Phetchaburi province.
ตาล หรือ ตาลโตนด หรือ โหนด ในภาษาใต้ (อังกฤษ: Asian Palmyra palm, Toddy palm, Sugar palm, Cambodian palm) เป็นพันธุ์ไม้พวกปาล์มขนาดใหญ่ ต้นสูงถึง 40 เมตร และ เมื่อโตวัดผ่ากลางประมาณ 60 เซนติเมตร ลำต้นเป็นเสี้ยนสีดำแข็งมาก ใบเหมือนพัดขนาดใหญ่ กว้าง 1 – 1.5 เมตร มีก้านเป็นทางยาว 1 – 2 เมตร
Asian Palmyra palm, Toddy palm, Sugar palm, Cambodian palm in Thai called Tan or Tan Ta-Nhod or Nhod in southern Thailand. It is the plant as a large palm, tree high up to 40 meters. when grown the measure diameter is about 60 cm. Trunk is black burr, very stiff. Leaves similar a large fan a width 1 - 1.5 meter.
The product of Tan are Tan Sugar, Tan Juice, Tan Thai Dessert are the products from Tan Tree. First step they are climb the Tan Tree and cut the sheath and underlie water, waited to it all full and take to boiling, will get the Tan juice or Nam-Tan Sod (น้ำตาลสด in Thai), drink mixed with ice.
If boiling long time to make to be Tan Sugar or Nam-Tan Piug (น้ำตาลปึก in Thai), for used in the cook the foods and make the desserts. In Thai called Khanom Tan (ขนมตาล) by Flour mixed Tan meat, sugar and a bit salt and marinate for one night or about 8 hours. After that take it to the steamed until cooked and put coconut on top. I have seen my mom cooked Khanom Tan dessert.
Tan results can make to be Tan in syrup dessert name is Luk Tan Cheim ลูกตาลเชื่อม in Thai eaten with ice. Shuck off, cleaned, slide and boil with the sugar until to boiling. Waited until cool, then put the ice.
ดู อ่าน เพิ่มเติม สถานที่อื่นๆ ใน เพชรบุรี :
See, Read more about other places in Phetchaburi province :
เรียบเรียงโดย By KANYA BOTAN
ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชม และ ติดตามได้ที่
Thanks for visit my Blog and followed me on :
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น